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Venezuela

Hallaquitas de chicharrón

En Venezuela, estas hallaquitas son muy famosas. Las hacen de harina de maíz combinadas con semillas de anís, con chicharrón, y estas que hice hoy, que las llaman hallaquitas aliñadas. Generalmente, son el acompañamiento por excelencia de carne a la parrilla o pollo a la brasa.

* La información mostrada en esta página es responsabilidad del comité expositor de este país.

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